오렌지 효능, 오렌지 고르는 법과 보관방법까지 알아보아요.

오렌지는 풍부한 영양과 새콤하고 달콤한 맛으로 남녀노소 누구나 즐기는 과일입니다. 생과로 먹기도 하지만 식재료로 활용되거나, 주스, 아이스크림 등의 주원료로 사용되기도 합니다. 특히 오렌지는 비타민C가 가장 많이 함유된 과일이라고 합니다. 또한 비타민A, 각종 미네랄 성분이 다량 함유되어 있어 우리 몸을 건강하게 하고 이롭게 하는 다양한 효능들이 있습니다.

오렌지 효능

1.피부건강

오렌지의 가장 대표적인 성분은  비타민C입니다.  풍부한 비타민C 성분이 피부의 색소침착을 억제시켜 주기때문에 피부 건강에 큰 효능이 있습니다. 또 피부의 보습작용 및 탄력 있는 피부를 만드는 데 도움을 줍니다.

2. 변비 개선

오렌지에 풍부하게 들어있는 펙틴 성분이 장운동을 활성화시켜줍니다. 그래서 장운동이 개선됨으로써 배변활동 역시 원활하게 되어 변비 개선에 도움을 줍니다.

3. 항암효과

오렌지에 들어있는 플라보노이드 성분이 암세포의 발생과 증식을 억제합니다. 또한 발암물질을 제거해 주기 때문에 암 예방 및 항암효과에 뛰어난 효과가 있습니다. 또한 리모넨이라는 성분 역시 항산화 작용으로써 암 예방에 도움을 줍니다.

4. 혈관건강

오렌지는 혈관을 튼튼하게 해주는 효능이 있습니다. 또한 오렌지의 들어있는 헤스페리딘 성분 역시 혈액의 원활한 흐름을 돕고 혈액을 맑게 해주는 데 도움을 주기 때문에 혈관 건강에 좋다고 합니다.

5. 뇌 건강

오렌지는 뇌 건강에도 도움이 된다고 합니다. 특히 뇌졸중 등의 뇌질환 예방에 탁월한 효능이 있다고 합니다.

오렌지 보관방법

오렌지의 유통기한은 일주일로 짧은 편에 속한다고 합니다. 그렇지만 보관 방법에 따라서 소비기한은 늘어날 수 있습니다.

먼저 오렌지 겉면에 불순물을 제거해 줍니다. 베이킹소다를 이용해서 세척해 주세요. 물에 베이킹소다를 풀고 오렌지를 넣어준 뒤 2분에서 3분 정도 담가주신 다음에 키친타월을 이용해서 물기를 완전히 제거해 주시면 끝입니다.

오렌지 고르는법

오렌지는 표면을 만졌을 때 껍질이 부드러운 것이 좋으며 형태가 둥글고 견고하고 무거운 것이 과즙이 많습니다. 또 오렌지 꼭지 부분 반대편(배꼽)이 튀어나온 것이 좋습니다.